Rabu, 24 Disember 2014

Apam Mekar Soda

Minggu lepas teringin sngt nak mkn apam soda mekar ni..
Godek punye godek jumpa lah resepi yg ringkas ni kat fb group Resepi
Ringkas(RR) group yg popular di fb tu.Bahan2 nya ringkas cuma buat
kuih ni perlukan kesabaran yg tinggi lah hii.
Jom tgok apa bahannya utk buat Apam mekar soda.

Bahan2 nya:

3bj telur
2 cwn gula halus
3 cwn tpg gandum
1 cwn ais krim soda(guna cwn yg sama u sukat tpg n gula)
1 sb ovelete
1 st esen vanilla
paper cup secukupnya

Caranya:

Pukul telur, gula, ovelete dan esen vanila hngga kmbg dan gebu putih.
Masukkan tpg berselang seli dgn air soda(F&N).
Buat sampai hbes kmdian bahagikan dan warnakan.
Ambil paper cup dan masukkan dlm acuan lompang.
kukus selama 10 hgga 15 mnt dgn air kukusan yg tlah mendidih.
kukus dgn api yg besar u mendapatkn apam yg mekar.
Jgn lupa balut tudung periuk bg mengelakkan wap air jatuh.

Tiada ulasan: