Walk at Jeram Beach Remis

Alhamdulillah thun baru ini aku msih dpt bersama2 dgn suami, ank 2
yg seramai 4 org, kedua org tua ku, adik beradik jga 2 org ank2 buah ku
comel 2 belaka.
Terima kasih atas kasih syg kalian buat ku selama ini.
Baru 2 ni berjln nn fmlys kt pantai remis Jeram. Sambil brkhemah kt situ.
memula hb nk wat bbq, aku ckp mls la sbb da tgahari, patut pgi2 da prepare
sume bhn2 bbq.
Takpe lah, mggu dpn kita wat lg y abg hii..

Talam Seri Muka Pandan

Baru2 ni keluarga ku ada membuat kenduri aqiqah ank adk ku , yg merupakan
cucu llki pertama dlm kluarga ku.Jd mak de menempah pelbagai kuih muih dgn
ku.Jd salah satu kuih yg di buat adalah, Talam seri muka pandan ni.jom kita semak
resepinya.

Bhgian bawah(pulut)

2 1/2 cwn beras pulut(rendam 3 jm n basuh)
2 cwn santan cair(paras pulut sama nn pras santan)
1 sudu kcil grm
1 sudu bsar myk
sehelai daun pandan yg disimpul(optional)

cara caranya:
#kukus pulut bersama dgn semua bhn2.
# sebelum tu lpik loyang dgn plastik.
#kukus pulut selama 30 mnt.
#Karih2 kn pulut agar msk dgn sempurna.
#Da msk kuarkn n tekan 2 nn tngn(pki plastik tgan tu pnas)
atau menekan dgn blkg senduk.

bahagian atas(sekaya pandan)

1/2 cawan tpg gandum
1 cawan tpg kastard
1 cawan gula
10 helai daun pandan di blender dgn 1 cawan air
secubit grm
2 bj telur ayam gred B
pewarna hjau(optional)
Santan pekat 2 cawan.

Cara caranya:
#Blender sume bhn 2.
#Dalam periuk panaskan bhn yg diblender sampai naik wap.
(Cara ini utk mempercepatkan proses msk bhgian sekaya pandannya)
#kemudian tapis di atas pulut tadi.
#kukus selama 1 jam atau sampai msk kuih td.
#Selamat mencuba. Kuih talam seri muka yg btul2 lmbut
n lmak :)

Apam Mekar Soda

Minggu lepas teringin sngt nak mkn apam soda mekar ni..
Godek punye godek jumpa lah resepi yg ringkas ni kat fb group Resepi
Ringkas(RR) group yg popular di fb tu.Bahan2 nya ringkas cuma buat
kuih ni perlukan kesabaran yg tinggi lah hii.
Jom tgok apa bahannya utk buat Apam mekar soda.

Bahan2 nya:

3bj telur
2 cwn gula halus
3 cwn tpg gandum
1 cwn ais krim soda(guna cwn yg sama u sukat tpg n gula)
1 sb ovelete
1 st esen vanilla
paper cup secukupnya

Caranya:

Pukul telur, gula, ovelete dan esen vanila hngga kmbg dan gebu putih.
Masukkan tpg berselang seli dgn air soda(F&N).
Buat sampai hbes kmdian bahagikan dan warnakan.
Ambil paper cup dan masukkan dlm acuan lompang.
kukus selama 10 hgga 15 mnt dgn air kukusan yg tlah mendidih.
kukus dgn api yg besar u mendapatkn apam yg mekar.
Jgn lupa balut tudung periuk bg mengelakkan wap air jatuh.

Zoo Melaka 2013

Jenjalan dengan Hb and My lovely daughter At I City Shah Alam.penat jgaklah bertawaf satu tempat ni sampai sakit2 kaki teman ni hihi..Takpelah demi kita sanggup berkorban tau..oitttt cam tak ikhlas je..mana de x ikhlas cer nk tunaikan permintaan anak2 je suh pi I City.mcm boring je ..je bosan jew  hii :)

Kek Marble Kukus Seri Kaya

First Time buat kek marble kukus seri kaya yg really moist n gebu gebana hihi..da cam tuannya plk gebu haha..
 

Jenjalan kat Pantai Morib 2013

Selepas menghantar kedua dua ibu dan bapa ke LCC KLIA Sepang sempena pemergian mereka ke kota Mekah Madinah utk mengerjakan umrah,sempatlah kami satu familys ke Pantai Morib kat Banting atas ajakan Hb hihi..yg kita ni dah penat Hb tak tau.yerlah pukul 4.30am da bangun.punyalah mengantuk mata cam de gam je hihi..Alhamdulillah abah nn emak pun da selamat tiba pada 8hb Jan 2014 pagi bersamaan 7:30am tiba diairport,Aamiin Alhamdulillah ;)